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前菜
500円 特製煮肉 （自家製チャーシュー）
500円 茶叶鶉 （うずら玉子のウーロン茶煮）
500円 皮蛋豆腐 （ピータン豆腐）
600円 鴨珍冷拌 （砂肝のあっさり和え）
700円 棒々鶏 （蒸し鶏の胡麻だれ）
700円 雲白肉 （豚肉の薬膳ソースかけ）
700円 海月冷菜 （クラゲの冷菜）
海鮮料理
1500円 牡蠣油貝柱 （ホタテ貝と野菜のオイスターソース炒め）
1500円 茶炒貝柱 （ホタテ貝と野菜のあっさり炒め）
1500円 ナイ油貝柱 （ホタテ貝と野菜のクリーム煮）
1800円 XO醤貝柱 （ホタテ貝と野菜の自家製XO醤炒め）
1400円 牡蠣油モー花 （モンゴイカと野菜のオイスターソース炒め）
1400円 茶炒モー花 （モンゴイカと野菜のあっさり炒め）
1400円 魚香モー花 （モンゴイカと野菜の四川風辛味炒め）
1300円 乾焼蝦仁 （小エビのチリソース煮）
1300円 腰果蝦仁 （小エビとカシューナッツの炒め）
1300円 蝦仁豆腐 （小エビ入り豆腐煮）
1300円 蝦仁炒蛋 （エビ入り玉子炒め）
1300円 沙汁蝦仁 （ぷりぷりエビのマヨネーズソース炒め）
肉料理
1200円 青椒牛肉絲 （牛肉とピーマンの細切り炒め）
1300円 紅焼肉 （豚角煮のやわらか煮）
1100円 糖醋肉塊 （酢豚・スブタ）
1000円 韮菜肝片 （ニラレバ炒め）
1000円 軟炸鶏塊 （若鶏の唐揚げ）
1100円 油淋炸鶏 （若鶏の唐揚げ香味ソースかけ）
1000円 腰果鶏丁 （鶏肉とカシューナッツ炒め）
1000円 官保鶏丁 （鶏肉と野菜の唐辛子炒め）
1000円 醤爆鶏丁 （鶏肉と野菜の自家製味噌炒め）
豆腐料理・玉子料理
1000円 麻婆豆腐 （マーボードウフ）
1300円 蝦仁豆腐 （エビ入り豆腐煮）
1300円 芙蓉蟹 （カニ入り玉子あんかけ）
1300円 蝦仁炒蛋 （エビ入り玉子炒め）
スープ
600円 粟米湯 （コーンスープ）
700円 蔬菜湯 （野菜スープ）
800円 蝦入蔬菜湯 （えび団子入り野菜スープ）
900円 酸辣湯 （ピリ辛スープ）
点心
500円 煎窩貼餃 （焼餃子）
700円 紅油水餃 （四川水餃子）
手作り餃子のごま辛みソースかけ
600円 鮮肉春巻 (春巻き 2本)
400円 小籠包 (ショウロンポウ 2ヶ)
400円 鮮蝦蒸餃 (エビ蒸餃子 2ヶ)
エビたっぷりの蒸し餃子
400円 扇貝蒸餃 (ホタテ蒸餃子 2ヶ)
ホタテ１００％の蒸し餃子
400円 蟹肉焼売 (上海かにシューマイ 2ヶ)
上海蟹を丸ごと使った贅沢なシューマイ
400円 魚翅蒸餃 (フカヒレ蒸餃子 2ヶ)
フカヒレ入海鮮蒸し餃子
400円 韮菜 (ジュンホ 2ヶ)
ニラ入焼ワンタン
400円 肉焼売 (肉シューマイ 4ヶ)
一味ちがう広東風シューマイ
※麺料理・ご飯料理・デザートは[トピックス]をご覧ください。
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